Rose vom Winterapfel mit Würzguss

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

3.8 8 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 50min

6 Portionen

Ingrédients

Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm)
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Wasser, kalt
60 g
Zucker
10 g

Apfelfüllung

Apfelsaft
300 g
Äpfel (ca. 3 Stück), halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 1 mm)
400 g
Zitronensaft zum Beträufeln
Lebkuchengewürz zum Bestreuen
Butter zum Einfetten
Lemon Curd
90 g
Marzipan-Rohmasse in 6 Streifen (ca. 21 x 35 cm )
200 g

Würzguss und Fertigstellung

Apfelsaft
250 g
Tortenguss, weiß
1 Pck.
Zucker
25 g
Zimt nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Anis nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Mandeln, gehackt
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 2648 kJ / 633 kcal

Lipides 35 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2018 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

50min

Kirsch-Baiser-Tarte

Kirsch-Baiser-Tarte

2h 15min

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

1h 20min

Quadratische Eierlikör-Torte

Quadratische Eierlikör-Torte

1h 40min

Éclairs

Éclairs

4h

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10h

Allrounder-Torte

Allrounder-Torte

1h 30min

Liebesgedicht

Liebesgedicht

5h 30min

Mohnstriezel

Mohnstriezel

1h 40min

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4h

Weihnachtliche Opernschnitte

Weihnachtliche Opernschnitte

1h 50min

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3h