Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4.4 38 évaluations

Prép. 5min

Total 4h 30min

10 unidades

Ingrédients

Relleno

150 g de lentejas pardinas
40 g de avellanas tostadas
1000 g de agua (y algo más para remojar las lentejas)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
120 g de pimiento rojo en trozos
35 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en juliana fina
2 cucharaditas de pimentón dulce

Dip de tofu

250 g de tofu firme
20 g de aceite de oliva
10 g de vinagre de sidra
15 g salsa de soja
1 pellizco de sal
50 g de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar de coco

1 cucharadita de azúcar moreno

Tacos

10 hojas de lechuga
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
brotes germinados para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revitalízate 10 Recettes
Espagne

Soy vegano 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Dip de edamame con crudités

30min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45min

Sopa thai de pollo

30min

Curry indio de verduras

40min

Ensalada con trigo tierno

30min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Porridge de quinoa al chocolate

20min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Bol tex-mex

50min