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Curry madrás - Subcontinente indio

Curry madrás - Subcontinente indio
5.0 2 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
60 g
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Ingrédients

  • 3 cucharaditas de semillas de cilantro
  • 2 cucharaditas de comino en grano
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza negra
  • 1 palo de canela (cortado en 3-4 trozos)
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 1 cucharadita de semillas de fenogreco
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 3 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 chiles rojos secos (sin pedúnculo ni semillas)

Niveau

facile

Infos nut. par 60 g

Protides 5.5 g
Calories 528 kJ / 126 kcal
Lipides 6.5 g
Fibre 14.8 g
Glucides 21.6 g

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