Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 59 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.9 g

Calories 3919 kJ / 937 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 4.5 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1h

Ojos ensangrentados

4h 30min

Trufas de café

8h 30min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Minicupcakes de Navidad

1h

Bizcocho colibrí

1h

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5h

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Helado de regaliz

4h 15min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min