Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 57 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.9 g

Calories 3919 kJ / 937 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 4.5 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

3h

Focaccia de aceitunas negras

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Choux de queso

Choux de queso

1h 10min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2h

Pan picnic de tres sabores

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

45min

Medias noches

Medias noches

1h 20min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min