Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
Prép. 45min
Total 1h 45min
4 unidades
Ingrédients
Masa
-
140 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
230 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
Relleno
-
50 g de soja texturizada
-
200 g de caldo de verduras
-
1 diente de ajo
-
75 g de cebolla en cuartos
-
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de ras el hanout
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
25 g zumo de limón
-
50 g de espinacas baby frescas
-
50 g de queso feta desmenuzado
Montaje
-
harina (para espolvorear)
-
aceite (para la sartén)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
15.1 g
Calories
1595 kJ /
382 kcal
Lipides
13.6 g
Fibre
5.2 g
Glucides
49.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food truck
83 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Samosas vegetarianas
1h 45min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4h 30min
Minitacos vegetarianos
50min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2h 45min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Falafel de garbanzos
13h