Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 72 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

8 porción

Ingrédients

Carne

800 g carne de cerdo magra, sin nervio en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de harina de trigo
100 g de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
1 ½ cdita de sal fina
150 g de agua
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa agridulce y vegetales

250 g de cebolla de cambray en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de azúcar
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de soya
40 g de catsup
250 g de agua
2 - 3 gotas de salsa Tabasco (optional)
150 g de zanahorias en rebanadas delgadas
15 g de fécula de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 27 g

Calories 2123 kJ / 508 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barrio Chino 6 Recettes
Mexique

COMIDA CHINA 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Mojito de la habana

10min

Especial desayuno salado para mamá

30min

Hamburguesa bañada en salsa de queso

1h

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Pollo agridulce con arroz

40min

Infusión de canela

45min

Smoothie energético de plátano

5min

Helado de yogur

6h 30min

Smoothie amanecer

10min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min