Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso parmesano, en cubos, frío
Albóndigas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, sin cáscara
- 5 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 400 g de rib-eye, en trozos (2 cm), semi congelados
- 2 cdas de pan molido
- 1 yema de huevo
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de puré de jitomate frito
- 10 hojas de albahaca frescas
- 100 g de vino tinto
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
Pasta con albóndigas
- 1500 g de agua
- 2 cdas de sal gruesa, o al gusto
- 500 g de pasta seca, tipo fettuccine
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 4154 kJ / 989 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 120 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3843 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz Blanco
35min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1h 40min
Espaguetti con albóndigas
55min
Arroz primavera
40 min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1h
Rollos de carne
1h 10min
Pizza hawaiana en salsa BBQ
1h 30min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 min
Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6
2 Std. 5 Min