Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingrédients

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1200 g

Sodium 7120.2 mg

Protides 18.7 g

Calories 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 18.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegie crackers

12h 10min

Gluten free plain flour

5min

Peanut brittle

1h 30min

Steamed ginger pudding

3h 5min

Creamy coconut yoghurt

18h

Stretchy melty cheese

20min

Gluten free self-raising flour

10min

Gluten free flour mix

10min

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Hemp milk

5min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Green goddess pizza

1h 30min