Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTÍN GRIEGO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Sopa Thenthuk

1h

Quinoa bowl con hongos

45min

Camarones estilo Hunan

20min

Jocoque con pepino

5min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Hamburguesa trufada

40min

Sal de tomillo

5min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Arroz Navideño

40min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min