Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 200 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 1 ½ TL Salz
Belag
- 3 Zweigchen Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
- 1 grüne Chili, eingelegt in Stücken
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 150 g Tomaten halbiert
-
200
g Rindshackfleisch
ou 200 g Lammfleisch, gehackt - 40 g Olivenöl
-
50
g Domates Salçası
ou 50 g Tomatenpurée - 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 379 kcal / 1589 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 52 g
- Fibre
- 3.1 g
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