Versions compatibles
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos teriyaki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 150 g sosu sojowego, jasnego
- 100 g wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
- 80 g cukru
Łosoś teriyaki i soczewica
- 750 g filetów z łososia, świeżych
- 800 g wody
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
Szpinak
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 awokado, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2306.9 kJ / 551 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 25.7 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Krewetki Kung Pao
45 Min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 Min
Korma z owoców morza
40 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Pad thai
45 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Krewetki z orzechami nerkowca
40 Min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 Min