Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beef rump steak, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 120 g water
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tbsp sunflower oil, plus extra for frying
- ¾ tsp salt
- 10 g fresh ginger, peeled
- 120 g spring onions/shallots, trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 1 tbsp sesame oil
- 1 ½ tbsp water
- 1 egg, lightly beaten
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 712.2 kJ / 169.6 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 331.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Plaited pork pie
40 Min
Pork belly with spring onions
1 Std. 10 Min
Sweet and sour pork
40 Min
Taiwanese sticky rice
1 Std. 40 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
20 Min
Pull-apart sunshine bread
40 Min
Rustic beef tarts
1 Std.
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Niu rou mian (beef noodles)
35 Min
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min