Appareils et accessoires
Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
Prép. 25min
Total 2h
8 Stück
Ingrédients
-
Wasser500 g
-
Maniokwurzel geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Cheddar Käse in Stücken100 g
-
Salz2 TL
-
Öl und mehr zum Frittieren15 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
rote Paprika entkernt, in Stücken50 g
-
Frühlingszwiebel in Stücken30 g
-
Faschiertes (vom Rind)150 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Weizenmehl, universal zum Wenden
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
8 g
Calories
985 kJ /
235 kcal
Lipides
9 g
Fibre
2.9 g
Glucides
29 g
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