Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Limetten-Muffins
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Streifen Limettenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Buttermilch
- 300 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
Melonenguss und Fertigstellung
- 6 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 50 g Orangensaft
- 250 g Cantaloupe-Melone, in Würfeln (3 cm), und etwas mehr zum Garnieren
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Puderzucker
- 100 g Schmand
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2071 kJ / 495 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 29 g
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