Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Frühlingszwiebel in kleinen Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 100 g Möhren in Stücken
-
150
g Laugenbrezeln altbacken, in Stücken (2 cm)
ou 150 g Laugenstangen altbacken, in Stücken (2 cm) -
100
g Gouda in Stücken
ou 100 g Emmentaler in Stücken - 5 Eier
- 170 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- 1 TL Senf
- 500 g Wasser
- 150 g Kräuterquark (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 395 kcal / 1652 kJ
- Protides
- 23 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 28 g
- Fibre
- 3.8 g
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