Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
600
g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
ou 600 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonej na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 75 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- masło, do natłuszczenia formy
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3342.1 kJ / 798.8 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 38.7 g
- Lipides
- 56.3 g
- Graisses saturées
- 21.6 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1815.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mussaka
2h 30min
Empanadas z wołowiną
3h 40min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10 min
Quiche ze szparagami
1h 35min
Lasagne bolońska
2h 30min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Sycylijskie arancini
2h 50min
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1h 10 min.
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35min