Irish stew

Irish stew

4.4 186 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

frozen green beans cut into bite-size pieces
200 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salted butter
20 g
celery stalks cut into pieces
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
pearl barley
60 g
water
300 g
carrots cut into rounds
150 g
diced lamb (see Tips)
500 - 600 g
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 324.8 mg

Protides 38.1 g

Calories 1710.4 kJ / 407.3 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 9.8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 28.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min.

Chilli beef with lemon feta

30 min.

Mexican one-pot pasta

30 min.

Sausage ragu with orecchiette

1h

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 min.

Beef and mushroom hot pot

2h

Chicken and risoni bake

1h 15 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Traditional minestrone

45 min.

Mexican cottage pie

1h 30 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min.