Versions compatibles
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 56.9 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Recettes alternatives
Marynata jabłkowa
10 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10 min.
Karp w szarym sosie
1h 10 min.
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1 godz.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1 godz.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.