Versions compatibles
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
ou 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 130 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 13.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Chiles rellenos de soya
45 min
Avena de chocolate sin lácteos
20 min
Tinga de setas
25 min
Enfrijoladas de jocoque
25 min
Pasta de verduras (no más sobras)
45 min
Pan francés vegano
30 min
Entomatadas de jamaica
50 min
Leche de soya
1h 35 min
Sopa de garbanzos con nopales
50 min
Avena con chocolate
12h
Soya al pastor
40 min