Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 12.3 g
- Fibre
- 2.6 g
Recettes alternatives
Cheesecake al limone
5 godz. 25 min
Cheesecake alla ricotta
4h 35 min
Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi
7 godz. 50 min
Mousse di ricotta e pesche
45 Min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3h 10 min
Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1j 30 menit
Crostata di zucca all'amaretto
3h 45 min
Mousse cioccolato e kiwi
20 Min
Composta di mele e castagne
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Purè di manioca
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Crostata di frutta secca e miele
1 Std. 10 Min
Cheesecake all'arancia
5h 40min