![Salted chocolate and date caramels Salted chocolate and date caramels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/219716.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Date caramels
- 350 g pitted dates
- 500 g boiling water
- 30 g coconut oil
- 1 pinch sea salt flakes, plus extra for sprinkling
- 1 tsp natural vanilla extract or scraped seeds of ½ vanilla pod
Ganache
- 100 g dark chocolate, in pieces
- 80 g cream
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 322 kJ / 77 kcal
- Protides
- 0.8 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 5 g
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