Falafel

Falafel

3.4 17 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

35 pieces

Ingrédients

dried broad beans soaked overnight
270 g
fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh parsley leaves only
10 sprigs
dried chickpeas soaked overnight
90 g
garlic cloves
8
onions cut into quarters
300 g
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.8 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Lipides 9 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kashta cream

10min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2h 45min

Za'atar pesto

5min

Cheese sambousek

1h 45min

Koshari stew

45min

Raw kibbeh

15min

Spinach Fatayers

2h

Falafel

25h 30min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

'Qamar el-din' juice

5min