Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.7 6 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingrédients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optionnel)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 60 g

Calories 3377 kJ / 808 kcal

Lipides 38 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burgertijd! 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zoetzure vis met rijst

1 Std. 5 Min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 Std. 50 Min

Haverkoekjes op een stokje

1 Std. 30 Min

Gestoomde kip op zijn geheel

Keine Bewertungen

Witte chocolade en amandel brownies

1 Std.

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Kip met citroen

50 Min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30 Min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 Std.

Rode bietensap

10 Min

Appel en citroen krans

50 Min

Express Aardbeien Dessert

5 Min