Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingrédients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optionnel)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 60 g

Calories 3377 kJ / 808 kcal

Lipides 38 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burgertijd! 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Geen beoordelingen

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Vier kazen flatbread om te delen

40min

Pastilla met kip

1u. 10min

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min

Steak Stroganoff

45min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1u. 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Gestoomde marmercake

1u. 30min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.