Calzone

Calzone

4.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 50min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delizie da forno 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Impasto per pizza

1h

Focaccia tramezzino

2h 5min

Crêpe

1h 15min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Polpette di melanzane

45min

Pizza Margherita

2h

Mini calzoni

1h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Focaccia di ceci saporita

3h

Pizza alla romana

Pas d’évaluation

Danubio dolce

3h 25min