Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optionnel)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 82.35 g
- Fibre
- 7.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňový krém s kari
35 Min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 min
Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi
45 min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 min
Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
25 min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Hedvábné brokolicové pyré
30 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Bramborovo - zeleninové pyré
40 min