Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 1 Zwiebel, halbiert
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, in Stücken
- 2 EL Pflanzenöl
- 80 g Tomatenmark
- 3 EL Curry, mittelscharf
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 - 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 950 g Erdbeeren, abgespült, abgetropft und geputzt, in Stücken
- 100 g Apfelessig
- 250 g Gelierzucker 2:1
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1206 kJ / 286 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25min
Erdbeer-Curry-Ketchup
1u.
Pfirsich-Chutney
40min
Asiatische Pflaumensauce
25min
Erdbeer-Tomaten-Relish
40min
China-Gewürz
5min
Cassis-Senf
48h
Erdbeerchutney
35 min
Kirsch-Ketchup
1h 25min
Gelbes Ketchup
45 min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1u. 15min
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1u.