Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto seitan
- 1000 g di farina di forza
- 670 g di acqua
Preparazione e cottura
- 6 spicchi di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
- 180 g di salsa di soia
- 1 pezzo di alga kombu (10 cm)
- 1000 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 2837 kJ / 678 kcal
- Protides
- 119.5 g
- Glucides
- 27.8 g
- Lipides
- 10.6 g
- Fibre
- 10.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane Naan con cipolla e cumino
2h 25min
Chili di seitan (vegan)
30min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Crêpes (vegan)
1u.
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1u. 20min
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Formaggio vegano
6h 40 min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Chili di tofu (vegan)
1u.
Spezzatino di seitan con patate e carote
1u. 20min
Ragù alla soia (vegan)
40min