Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2104.9 mg

Protides 47 g

Calories 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 64.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Well 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa tabouli

12h 40min

Salmon rice bowl (gut health)

45min

Mango salmon bowl

40min

Anise-cured salmon

14h 10min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Fresh fennel salad

10min

Miso salmon broth

40min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Chimichurri

5min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min