Versions compatibles
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hořčicová omáčka s medem
-
75
gramů hrubozrnné hořčice
ou 75 gramů hořčice - 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 75 gramů medu
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- 2 špetky mletého černého pepře
Vejce
- 400 gramů vody
- 10 vajec střední velikosti
- 150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené, na kousky
- 400 gramů uzeného lososa, na kousky
- 10 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- rostlinný olej, na smažení (cca 1,5 litru)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1054 kJ / 252 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 10.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kaštanové pyré
15 min
Houbový crème brûlée
Brak ocen
Veganský mango sticky rýžový dort
11h
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10h
Středomořský kuřecí koláč
50 Min
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2h 25min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2 Std.
Koláč "Fialová kráva"
5h
Tiramisu s mandlovým likérem
3h
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40min
Vafle à la frittata
1 godz. 20 min
Mini Pavlova
1h 45min