Appareils et accessoires
Quitten-Cranberry-Strudel
Prép. 30min
Total 1h 10min
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen370 g
-
Ei1
-
Öl40 g
-
Wasser lauwarm120 g
-
Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Strudelzubereitung
-
Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)500 g
-
Cranberrys, getrocknet100 g
-
Walnüsse, ohne Schale150 g
-
Zucker100 g
-
Haferflocken45 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Zitronensaft15 g
-
Saure Sahne100 g
-
Zimt½ TL
-
Butter in Stücken50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
7 g
Calories
1608 kJ /
384 kcal
Lipides
17 g
Fibre
5.2 g
Glucides
48 g
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11 Recettes
Allemagne
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