Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de semillas de calabaza (pepitas), tostadas
- 50 g de aceite de ajonjolí tostado
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 de chiles serranos, sin tallo
- 10 g de cebollín
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 4 piezas de hoja santa
- 500 g de tomate verde, cortados por la mitad
- 300 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 874 kJ / 208 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Mole de olla
35 Min
Mole de olla vegano
45 min
Mole vegano
40 min
Mixiotes de carnero
13h 30min
Chileatole
55 λεπτ.
Pollo con mole verde
1 Std.
Chiles rellenos de tamal
1h 20min
Mole huasteco
20 Min
Mole xiqueño
1h 20min
Salsa de habanero
5 Min
Salsa roja de chile habanero
10min