Gnocchis

Gnocchis

3.7 294 évaluations
Préparer. 15min
Total 45min
6 portions

Ingrédients

  • d'eau pour la cuisson des gnocchis
    1000 g
  • de gros sel
    20 g
  • de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
    800 g
  • de farine de blé
    350 g
  • œuf
    1
  • farine de blé pour le plan de travail
  • l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Infos nut. par 1 portion

Calories 323 kcal / 1372 kJ
Protides 11.5 g
Lipides 2.2 g
Glucides 62.7 g
Fibre 5 g

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