Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

4.1 99 évaluation

Prép. 5min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
500 g de tomates en cuartos
200 g de vino blanco seco
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.85 g

Calories 1098 kJ / 263 kcal

Lipides 8.52 g

Fibre 4.01 g

Glucides 23.66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaje a Francia 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45min

Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

30min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h