Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protides
- 38.8 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 9.05 g
- Fibre
- 2.15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Zabaione
15min
Piknikový plněný chléb
Keine Bewertungen
Veganský čedar z kešu
3 godz. 10 min
Panellets
11u. 20min
Bigos
1h 30min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Keine Bewertungen
Mandlové cihličky s olivami
Keine Bewertungen
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1h 5min
Marocké jehněčí s kuskusem
Keine Bewertungen
Caipiroska
5min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Keine Bewertungen