Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Früchte im Gewürzsud
- 400 g Wasser
- 40 g Zucker
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 2 Streifen Orangenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 1 TL Anissamen
- 1 Zimtstange
- ½ TL Kardamom
- 2 Gewürznelken
- ½ Vanilleschote, längs halbiert
- 80 g Honig
- 600 g tropische Früchte, TK, nach Geschmack (z.B. Ananas, Heidelbeeren, Erdbeeren)
Panna Cotta
- 500 g Sahne
- 75 g Zucker
- Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 4.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schokoladen-Panna-Cotta
4 Std. 30 Min
Mousse au Chocolat
3h
Bayerische Creme
8 Std.
Himbeersauce
10min
Weiße Schokoladenmousse
5h 30min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4 Std. 40 Min
Crème brûlée
2u. 30min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Panna Cotta
5h