Versions compatibles
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
- 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 g di sale fino
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1527 kJ / 366 kcal
- Protides
- 23.2 g
- Glucides
- 0.7 g
- Lipides
- 30 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Orata al sale
40 Min
Tonno allo zenzero e melagrana
40 Min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 Min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Dentice agli agrumi
45min