Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů celých lískových ořechů
- 120 gramů cibule (cca 1 cibule), napůl
- 1 stroužek česneku
- 70 gramů pórku, bílé části
- 250 gramů žampiónů, plus několik kusů na orestování
- 30 gramů másla
- 500 gramů drůbežího vývaru
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1908 kJ / 455 kcal
- Protides
- 9.05 g
- Glucides
- 12.75 g
- Lipides
- 43.68 g
- Fibre
- 3.93 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 min
Toskánské crostini
30 min
Olivová tapenáda
5min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Pâté z hub
1 Std. 25 Min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Žampiónová krémová polévka
20min
Krém Saint-Germain
50 min
Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem
3h 50 min.
Lišková polévka
1 godz. 40 min
Žampiónová krémová polévka
20min