Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 180 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

16 pieces

Ingrédients

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 4.7 g

Calories 953 kJ / 228 kcal

Lipides 10.7 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet 80 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pretzels

1u.

Bagels

1u. 20min

Focaccia

3u.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3u. 20min

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

11u.

Brioche

8u.

Crêpes

1u. 15min

Estonian Kringle (Estonia)

1u. 40min

Pesto Star Bread

2u. 50min

Sultana and Cranberry Rolls

14u. 25min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2u. 30min

Croissants

12u.