Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Listové těsto s lososovou náplní
- 30 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 10 gramů másla
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů taveného sýru s bylinkami
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 snítky čerstvého kopru, jen lístky
- 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 200 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na malé kousky
- 150 gramů uzeného lososa, na malé kousky
- 1 balíček listového těsta, rozváleného
- 1 žloutek, lehce prošlehaný, na potření
Citrónové rizoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 40 gramů másla, na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto (např. carnaroli, arborio), s dobou vaření 10–15 minut (viz tip)
- 40 gramů suchého bílého vína
- 2 citróny (nejlépe bio)
- 740 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3206 kJ / 763 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Angreštový crumble
1h
Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi
45 min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40 min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30 min
Dip ze sýru feta se zeleninou
15 min
Polévka gazpacho s jahodami
40 min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Snídaně s lososem a avokádem
20 min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Hovězí mini tartar
10min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min