Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů oleje
- 50 gramů cibule, napůl, pak na plátky (5 mm)
- 200 gramů hovězího rump steaku, na proužky (4-5 cm)
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 120 gramů cherry rajčat
- 40 gramů velkých kaparů, nakládaných, osušených (optionnel)
- 70 gramů rukoly
- 1 avokádo, zralé
- 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
- 10 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů medu
- ¾ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3368 kJ / 805 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 67 g
- Fibre
- 9.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem
20 λεπτ.
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2 Std. 30 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 λεπτ.
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Krevetová polévka s batáty
45min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10 min
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35 λεπτ.
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2ωρ. 15 λεπτ.
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 λεπτ.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min