Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optionnel)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
ou 5 g skrobi ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 1.5 g
- Lipides
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1sa 10 dk
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min