Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albondigones
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada mixta
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 120 g de queso provolone (en 12 trozos)
- 6 lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
- 6 rodaja / rebanada / loncha lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
- 60 g de harina
Compota de tomate y fritura
- 250 g de aceite para freír
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2298 kJ / 550 kcal
- Protides
- 20.2 g
- Glucides
- 14.4 g
- Lipides
- 45.7 g
- Fibre
- 1.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas en salsa de nata
50min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40min
Aleta de ternera rellena con puré de patatas
55min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Albóndigas con salsa de tomate
45min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min