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Pain à la banane au surplus de levain

Pain à la banane au surplus de levain
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 10min
8 tranche
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Ingrédients

  • 215 g de sucre
  • 115 g de beurre non salé en morceaux, ramollis
  • 285 g de bananes bien mûres (environ 3), en morceaux
  • 225 g de levain surplus (non nourri)
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 215 g de farine tout usage
  • 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • 140 g de pépites de chocolat
    140 g de noix de pacanes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 394 mg
Protides 7 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Lipides 17 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 53 g

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