Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů loupaných mandlí
- 40 - 50 gramů sušených brusinek, dle chuti
- 130 gramů cibule, napůl
- 4 stroužky česneku
- 150 gramů másla
-
500
gramů kachních jater
ou 500 gramů kuřecích jater - 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
- 1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 3 čajové lžičky brusinkového džemu
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1995 kJ / 476 kcal
- Protides
- 21.83 g
- Glucides
- 10.83 g
- Lipides
- 39.38 g
- Fibre
- 1.32 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Brusinkové čatní
25 Min
Pikantní lilkové chutney
35min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Bazalkové pesto
10 Min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 Min
Čokoládové dortíky
1h
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min
Coleslaw
10 Min
Karamelizované cibulové čatní
24 Std.