Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 250 g de harina, y un más para trabajar
- 200 g de harina de trigo integral
- 50 g de ajonjolí
- 15 g de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 8146 kJ / 1960 kcal
- Protides
- 65.28 g
- Glucides
- 331.04 g
- Lipides
- 41.55 g
- Fibre
- 22.25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hogaza exprés
50 min
Masa madre (levadura natural)
120 godz.
Bollitos de mantequilla
1h 40 min
Pan de brioche
5h
Tortillas de harina caseras
1 godz.
Hogaza rústica
24h
Pan rústico
2 godz.
Bocados de coco y pistache
1 Std. 5 Min
Pan de caja con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Hogaza de centeno
16 Std. 50 Min
Hogaza de vino tinto
15h 30min
Masa para pay
40 min