Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base di brisèe
- 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di acqua
- 2 tuorli
Crema pasticcera da forno
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 75 g di latte
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di burro a pezzi piccoli
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Frosted carrot cake
1 Std. 25 Min
Soufflé al formaggio
55 min.
Chili con carne
40 Min
Polenta in fiur
1j
Sopapillas
1 Std. 10 Min
Baci di cioccolato e nocciole
1 Std. 25 Min
Tom Yum Kung
30 Min
Creme brûlée (senza lattosio)
25 Min
Torta dacquoise al pistacchio
50 Min
Torta alla birra stout
3h 40min
Muffin al cioccolato e noci
30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min