Mini flan parisienne

Mini flan parisienne

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 9h

40 pezzi

Ingrédients

Crema

500 g di latte intero
125 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
120 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta frolla

125 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 uovo grande

Terminare la preparazione

90 g di zucchero di canna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 506 kJ / 121 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.2 g

Glucides 16.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Madeleine

55 Min

Canelés

14 Std.

Tarte Tropezienne

3 Std. 30 Min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35 Min

Galette des rois con frutta candita

18 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Le fraisier

7 Std. 30 Min

Milkshake banoffee pie

15 Min

Flan patissier

2 Std.

Nems

1 Std.

Cheese naan

3 Std. 5 Min