Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mini flan parisienne
Ingrédients
Crema
-
500 g di latte intero
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 tuorli
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120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta frolla
-
125 g zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
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300 g di farina tipo 00
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1 uovo grande
Terminare la preparazione
-
90 g di zucchero di canna
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
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Italie
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