Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brokkolisalat
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 1 Apfel, groß, geviertelt, entkernt
-
30
g Pinienkerne
ou 30 g Sonnenblumenkerne - 25 g Olivenöl
-
15
g Obstessig
ou 15 g weißer Balsamessig -
1
TL Salz
ou 1 TL Kräutersalz - ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Senf
- 1 TL Honig
Brokkoli-Feta-Aufstrich
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 175 - 200 g Frischkäse
- 150 g Feta, in Stücken
- ½ - 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1229 kJ / 294 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
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Brokkolisalat mit Pinienkernen
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