Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
佛跳牆
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 人份
Ingrédients
-
油10 克
-
蒜頭10 克
-
新鮮紅辣椒 (optionnel) 切片5 克
-
蝦米30 克
-
蔥 切段20 克
-
50 克 紹興酒米酒50 克
-
大白菜 (梗切絲，葉切段)400 克
-
乾香菇10 克
-
新鮮竹筍 先以滾水川燙去除澀味，切塊150 克
-
高湯 (雞肉或大骨皆可)1000 克
-
熟鳥蛋 或黃金魚蛋120 克
-
排骨酥200 克
-
炸芋頭300 克
-
熟白果 (optionnel)20 克
-
豬腳筋 切大段300 克
-
醬油50 克
-
蠔油20 克
-
魚皮 切段200 克
-
干貝50 克
-
海蔘 切段100 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
39.9 g
Calories
1585 kJ /
378 kcal
Lipides
13.9 g
Fibre
2.1 g
Glucides
23.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
美善品美味秘密
157 Recettes
Taïwan
Taïwan
閤家團圓年菜
11 Recettes
Taïwan
Taïwan
