Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies, to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil, plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Infos nut.
- par 800 g
- Calories
- 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
- Protides
- 35.7 g
- Glucides
- 184.4 g
- Lipides
- 248.2 g
- Graisses saturées
- 16.5 g
- Fibre
- 59 g
- Sodium
- 12039.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tikka Paste
1h
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken Jalfrezi
1h
Butter Chicken
50min
Chicken Tikka
4h 10 min
Kofta Curry
1h 10min
Onion Bhaji
45min
Garam Masala
10min